啥是金钩海米_啥是金钩海米

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∪＾∪ 中国哪的“虾米”最好吃?经评选,这10大产区上榜虾米,又名海米、金钩,实为虾之干制品。据《本草纲目》所载:“凡虾之大者,蒸曝去壳,谓之虾米,食以姜、醋,馔品所珍。”此言道出虾米之由来与食用之法。 虾米之诞生,乃古人智慧之结晶,将鲜虾加盐蒸制,而后曝晒去壳,终成美味佳肴。 其肉质饱满,富含钙、磷等微量元素,对人体大有裨益...

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